Hey, jij topper!

Allround Medewerker Horecaservice Wijkzorgcentra

    • Parkstad
    • Uren in overleg

Kom, dan vertel ik je wat meer over deze leuke functie! Wij zoeken namelijk een nieuwe horeca collega binnen onze wijkzorgcentra!

Ik loop naar mijn collega's om ze te begroeten en zie dat de bewoners langzaam het restaurant beginnen binnen te druppelen. Heerlijk! De geur van vers afgebakken broodjes en koffie vullen de ruimte. Binnen onze horeca kunnen de bewoners hun ontbijt geheel naar eigen wens nuttigen. Persoonlijke aandacht en gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel! Niet alleen bewoners binnen Meander zijn onze gasten; ook familie, medewerkers en mensen uit de buurt komen graag een hapje eten. Vandaag start ik direct met het klaarmaken van de vergaderruimtes, zodat er volop vergaderd kan worden, dat hoort namelijk ook bij onze verantwoordelijkheden! Ik loop terug naar het restaurant en spring bij in de bediening: Goedemorgen familie Kuipers! Waar hebben jullie vanochtend zin in?

Na het ontbijt ga ik overleggen met mijn collega's van de activiteitenbegeleiding. We plannen een aantal gezellige activiteiten voor onze bewoners in! Mijn collega verzorgt de rest van de middag een uitgebreid buffet voor een 25-jarig jubileum.

Het drukste moment van de dag gaat beginnen; de warme maaltijd. Het is druk en hectisch, want we willen alle bewoners natuurlijk zo snel mogelijk voorzien van een heerlijke maaltijd en iets te drinken. Mevrouw Post spreekt me aan bij het langslopen: Kink, haste vuur mich messjien get angesj?

Ik weet van mevrouw Post dat zij enorm van rijfkoeken houdt, dus dat ga ik proberen te regelen! Dit is een gerecht van de kleine kaart en hoewel alles mogelijk is, voert dat wel de druk op in de keuken. Mijn collega geeft aan dat het kan en dat goede nieuws ga ik graag direct brengen. Ze straalt en lacht: Danke, geweldig dat d'r zoe mit mich mit dinkt!

De maaltijd is voorbij en samen met mijn collega's ruim ik het restaurant op. We verdelen de taken, want er moet nog het een en ander gebeuren. Mijn collega gaat aan de slag met het maken van bestellingen en ruimt de producten die vanuit de leveranciers zijn binnengekomen op.

Moe maar voldaan stap ik in de auto. Morgen is de keuken mijn werkplek: van mise en place voor de kaart, tot aan de warme maaltijd van de bewoners. Dat maakt mijn werk zo mooi! Elke dag is anders, ik leer onze gasten kennen en zij genieten ervan met hoeveel passie wij ons werk doen!

Klinkt toch ook als jouw mooiste baan, niet?

Wil je meer weten klik dan hier

Dit vind je leuk om te doen:

Vind jij het ook leuk dat je de bewoner/gast echt leert kennen en een band hiermee opbouwt? Bij ons weet je dat je elke dag het verschil maakt doordat je extra liefde geeft aan de bewoner/gast, gastvrijheid en overheerlijke maaltijden. Dat vind ik zo leuk aan deze functie! Ik ben op zoek naar een collega die anders durft te zijn en te denken. Die eigenaarschap toont en het maximale voor onze bewoners en gasten eruit haalt. Iemand die buiten de standaard van de intramurale processen kan nadenken over echte gastvrijheid. Dit alles om onze bewoners en gasten zich écht thuis te laten voelen, en met respect voor het huis van de bewoner en je collega's.

  • Het allerbelangrijkste is dat de gast zich thuis voelt in ons restaurant. Nieuwsgierig zijn naar en oprechte interesse tonen in de gasten en uitgaan van de eigen regie en eigen kracht van de bewoner. Jij weet wat de gast/bewoner wel en niet wil en overlegt te allen tijde met de gast/bewoner. Eigen regie en keuzevrijheid staat voorop.
  • Naast het feit dat je gastvrijheid ademt, ben je ook creatief in de keuken en kun jij voor onze gasten de lekkerste gerechten maken. Verder ben je in staat om een culinaire ervaring te presenteren als onze bewoners komen uit eten in ons restaurant. Jij kan gezonde voeding combineren met genieten.
  • Jij bent tevens ook het eerste aanspreekpunt voor gasten die het restaurant bezoeken. Jij ontvangt iedereen met een grote glimlach en begeleidt en ondersteunt gasten met hun vragen. Jij hebt aandacht voor iedere gast die het restaurant binnenkomt.

De werkzaamheden bestaan uit:

  • het gastvrij ontvangen en bedienen van onze gasten
  • het verzorgen van de maaltijden en gerechten van een menukaart in de keuken
  • counterwerkzaamheden en zorgen voor een opgeruimde en schone (werk)omgeving
  • het uitvoeren van diverse administratieve werkzaamheden en bestelprocessen in digitale systemen

Hier herken jij jezelf in:

  • Je beschikt over een diploma op MBO-niveau
  • Je hebt een horeca-achtergrond en je hebt een passie voor het bereiden van eten & drinken
  • Je hebt aantoonbare ervaring met gasten en gastvrijheid
  • Je beschikt over een diploma Sociale hygiëne (of bent bereid dit te behalen) en kennis van HACCP-richtlijnen en normen
  • Je hebt goede kennis van Microsoft Office, specifiek Outlook, Word en Excel
  • Je beschikt over kennis en ervaring in voorraadbeheer
  • Je hebt goede communicatieve vaardigheden in woord en geschrift
  • Je hebt een vriendelijke, representatieve en gastvrije uitstraling
  • Bij voorkeur heb je ervaring met mensen met dementie

Dit zoek jij verder in een baan:

  • Een degelijke opvang en inwerktraject
  • Wij bieden een jaarcontract met goede arbeidsvoorwaarden conform cao VVT, FWG 20, maximaal € 2.493,78 op basis van 36 uur per week
  • Het aantal contracturen is in overleg tussen de 28 en 36 uur per week
  • Vakantiegeld en een eindejaarsuitkering
  • +/- 6 weken verlof per jaar
  • Zeer goede onregelmatigheidstoeslag
  • Maximaal 50% korting op je sportschool
  • Werktijden zijn in overleg en conform rooster, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
  • Werken bij een organisatie die drie jaar op rij de titel Aantrekkelijkste Werkgever van (Zuid-)Limburg heeft verdiend
  • Je krijgt alle ruimte om jezelf verder te kunnen ontwikkelen door middel van scholing en cursussen
  • De werktijden in onze restaurants zijn aantrekkelijker t.o.v. de reguliere horeca

Heb ik je kunnen overtuigen? Super, solliciteer dan snel via de knop zodat we snel kennis kunnen maken!


Jij en Meander
Aantrekkelijkste werkgever

Waardeert u ons?

Zorgkaart Nederland Horeca Service Meandergroep